حمص مقرمش بالفرن
حمص مقرمش بالفرن، بديل ممتاز للشيبس. نكهته بهارات وقرمشته تخلص بسرعة، فسو كمية كافية.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش هو بديل ذكي؟
- ألياف وبروتين نباتي
- بدون قلي عميق
- تتبله على ذوقك
الحمص المقرمش
٥ دتحضير
٣٠ دطبخ
٤حصص
١٦٠سعرة
المكونات
- علبة حمص مصفى ومجفف
- ملعقة زيت زيتون
- نصف ملعقة كمون
- نصف ملعقة بابريكا
- رشة ملح وثوم بودر
الطريقة
- سخّن الفرن ٢٠٠°.
- جفف الحمص جيداً بمنشفة.
- اخلطه بالزيت والبهارات.
- اخبزه ٢٥-٣٠ دقيقة مع التحريك مرة، لين يقرمش.
صينية خبز مثقبةرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
التجفيف الجيد هو سر القرمشة — الحمص الرطب ما يقرمش.
نكهات ثانية
جرب عليهم زعتر وليمون، أو فلفل حار مع كمون، أو قرفة مع ملعقة دبس تمر للنسخة الحلوة.
حفظه
- خله يبرد تماماً قبل التخزين
- احفظه بعلبة هوا محكم حتى ٣ أيام
- أعد تقريمشه ٥ دقايق بالفرن إذا لان
أسئلة شائعة
ليش ما يقرمش؟
غالباً لأنه كان رطب أو الفرن مو حار كفاية.
أقدر أستخدم حمص مطبوخ بالبيت؟
نعم، بس لازم يكون مصفى ومجفف.
مناسب للأطفال؟
نعم بدون فلفل حار، بس انتبهوا للاختناق مع الصغار جداً.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.