بولة البحر المتوسط بالحمص والزيتون
حمية البحر المتوسط من أصح الأنظمة الغذائية في العالم — وهالبولة تجمع أفضل مكوناتها في طبق واحد سريع.
مساحة إعلانية داخل المقال
مكونات حمية البحر المتوسط
- زيت زيتون: دهون صحية أحادية
- حمص: بروتين نباتي وألياف
- خضار طازجة: مضادات أكسدة
- أعشاب وبهارات بدل الملح الزائد
بولة البحر المتوسط
١٥ دتحضير
٠طبخ
٢حصة
٤٠٠سعرة
المكونات
- كوب حمص مصفّى
- خيارة مقطعة
- كوب طماطم كرزية
- زيتون كلاماتا
- بصل أحمر
- ربع كوب جبن فيتا
- كوب كينوا مطبوخة
- صلصة: زيت زيتون + ليمون + زعتر جاف + ملح
الطريقة
- وزّع الكينوا في أطباق.
- رتّب الحمص والخضار والزيتون والفيتا فوقها.
- اخلط صلصة الزيت والليمون والزعتر.
- صب الصلصة وقدم.
زيت زيتون بكر ممتازرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
حمّص الحمص بالفرن ١٥ دقيقة عشان يصير مقرمش — يضيف ملمس ممتع.
أسئلة شائعة
وش الفرق بين هالبولة وسلطة يونانية؟
السلطة اليونانية بدون حبوب. البولة تضيف كينوا وحمص عشان تصير وجبة كاملة.
أقدر أستخدم أرز بدل كينوا؟
إيه، أرز بني أو بلغور (جريشة) بدائل ممتازة.
هل الزيتون صحي؟
نعم، غني بدهون أحادية ومضادات أكسدة. بس انتبه للصوديوم — ٥–٦ حبات كافية.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.