إمام بايلدي (باذنجان بالفرن بالطماطم)
إمام بايلدي معناها «الإمام أغمي عليه» من لذته! باذنجان مشقوق ومحشو بالبصل والطماطم ويخبز بالفرن.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش هو صحي؟
- خضار فقط
- زيت زيتون قليل
- غني بالألياف
إمام بايلدي
٢٠ دتحضير
٥٠ دطبخ
٤حصص
١٨٠سعرة
المكونات
- ٤ باذنجان صغير
- ٢ بصلة شرايح
- ٤ فصوص ثوم
- ٤ طماطم مقطعة
- فلفل أخضر
- ملعقتين زيت زيتون
- بقدونس
- ملح وفلفل وسكر قليل
الطريقة
- اشقق الباذنجان طولياً وشويه ١٠ دقايق بالفرن.
- حمّر البصل والثوم والفلفل بالزيت وأضف الطماطم.
- احشي الباذنجان بالخليط.
- أضف نص كوب ماء بالصينية واخبزه ٣٥ دقيقة بـ ١٨٠°.
صينية خبزرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
يطلع ألذ بارد في اليوم التالي.
سر إمام بايلدي
الباذنجان يمتص الزيت، فلا تكثر. تحميره بالفرن أولاً يقلل الحاجة للزيت.
تنويعات
- أضف لحم بقري مفروم حلال للكارني ياريك
- أضف صنوبر وزبيب
- قدمه مع زبادي
أسئلة شائعة
نباتي؟
نعم النسخة الأصلية نباتية.
أقدر أحضره ببكير؟
نعم يتحمل يوم بالثلاجة.
يحتاج سكر؟
رشة صغيرة تعدل حموضة الطماطم.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.