شوربة العدس التركية (مرجيمك)
شوربة العدس التركية تقدم في كل مطعم. قوامها حريري وطعمها خفيف بالليمون والنعناع.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش هي مفيدة؟
- عدس غني بالألياف والبروتين
- جزر وبصل لنكهة طبيعية
- سعرات قليلة
شوربة العدس التركية
١٠ دتحضير
٣٠ دطبخ
٥حصص
١٦٠سعرة
المكونات
- ١ كوب عدس أحمر
- ١ بصلة
- ١ جزرة
- ١ حبة بطاطس صغيرة
- ملعقة معجون فلفل أو طماطم
- ملعقة زيت زيتون
- ١ ملعقة كمون
- ٦ أكواب ماء أو مرق
- ليمون ونعناع جاف
الطريقة
- حمّر البصل والجزر بالزيت ٥ دقايق.
- أضف المعجون والكمون والعدس والبطاطس والماء.
- اطبخ ٢٥ دقيقة لين ينضج كل شي.
- اطحنها بالخلاط اليدوي وقدمها بالليمون والنعناع.
خلاط يدويرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
قدّمها مع شرحة ليمون وفلفل مطحون.
تقديمها على الطريقة التركية
الأتراك يقدمونها مع خبز محمص وليمون. تنفع للسحور والعشاء الخفيف.
تنويعات
- أضف قليل من الأرز
- أضف رشة بابريكا مدخنة
- أضف دجاج مسلوق مقطع
أسئلة شائعة
تنفع للتخسيس؟
نعم، سعراتها قليلة ومشبعة.
تتجمد؟
نعم حتى ٣ شهور.
عدس أخضر؟
يحتاج وقت أطول ولا يتحول ناعم.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.