بسبوسة صحية بالزبادي ودبس التمر
البسبوسة من أحب حلويات العائلة. النسخة الصحية تستخدم زبادي لنعومتها، وزيت زيتون بدل السمن، وشربت دبس تمر بدل شربت السكر.
مساحة إعلانية داخل المقال
التعديلات الصحية
- زبادي بدل جزء من السمن لطراوة أكثر
- دبس تمر للتحلية
- سميد غني بالنشا فقدمها بقطعة صغيرة
بسبوسة بالزبادي
١٥ دتحضير
٣٠ دطبخ
١٦قطعة
١٣٠سعرة
المكونات
- كوب سميد
- نص كوب زبادي
- ثلث كوب جوز هند مبشور
- ملعقتين زيت زيتون
- ٣ ملاعق دبس تمر
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- لوز للتزيين
- الشربت: ربع كوب دبس تمر + ربع كوب ماء + ليمون
الطريقة
- اخلط السميد والزبادي والجوز والزيت والدبس والبيكنج باودر.
- اتركها ١٠ دقائق ثم افردها بقالب مدهون.
- قطّعها مربعات وضع لوزة على كل قطعة.
- اخبزها ٣٠ دقيقة على ١٨٠°م.
- صب الشربت الدافي عليها وهي ساخنة.
قالب مربع للحلوياترابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
قطّعها قبل الخبز عشان تنفصل القطع بسهولة بعد الشربت.
أسئلة شائعة
ليش البسبوسة تطلع ناشفة؟
قلة الرطوبة أو الخبز الزايد. الزبادي والشربت الدافي وهي حارة يحلّون هالمشكلة.
أقدر أستغني عن الجوز؟
إيه، استبدله بسميد زيادة ملعقتين أو لوز مطحون.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.