🎁 كل الوصفات الجديدة مجاناً لفترة محدودة — اشترك الحين عشان توصلك أول بأول

الرئيسية / حلويات

معمول التمر بالفرن بدقيق نص قمح كامل

بقلم فريق صحتك بطبقك

معمول التمر

معمول التمر حلوى العيد والضيافة. هذي نسخة أخف: عجينة بدقيق قمح كامل وزيت زيتون، والحلاوة كلها من التمر، وقطعة أو قطعتين مع القهوة تكفي.

مساحة إعلانية داخل المقال

ليش هالنسخة أخف؟

  • حشوة تمر طبيعية بدون سكر مضاف
  • نص الدقيق قمح كامل
  • زيت زيتون بدل السمن الكثير

معمول التمر

٣٠ دتحضير
٢٠ دطبخ
١٢قطعة
١٢٠سعرة

المكونات

  • كوب دقيق أبيض + كوب دقيق قمح كامل
  • ٤ ملاعق زيت زيتون
  • نص كوب حليب فاتر
  • رشة ملح
  • ٢٥٠ جرام تمر منزوع النوى
  • نص ملعقة قرفة

الطريقة

  1. اعجن الدقيق مع الزيت والملح والحليب لين تتماسك واتركها ٢٠ دقيقة.
  2. اهرس التمر مع القرفة وشكّله كرات.
  3. قسّم العجينة، اصنع فيها حفرة، ضع كرة التمر وأغلقها.
  4. اضغطها بقالب المعمول أو بالشوكة.
  5. اخبزها ٢٠ دقيقة على ١٨٠°م.
قوالب معمولرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر

نصيحة

اتركه يبرد قبل التقديم، المعمول يتماسك أكثر وهو بارد.

أسئلة شائعة

كم يتحمل المعمول؟

٥ أيام بعلبة محكمة، أو شهر بالفريزر.

أقدر أسويها بدون حليب؟

إيه، استبدل الحليب بماء فاتر.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.