بان كيك بروتين بالجبن القريش: ترند تيك توك الصحي
الجبن القريش صار نجم الأكل الصحي هالسنة: بروتين عالي وسعرات قليلة، وصارت وصفاته تريند في تيك توك. البان كيك هذي خفيفة وهشة ومشبعة، بدون دقيق أبيض ولا سكر مضاف.
ليش الجبن القريش؟
- بروتين عالي: حوالي ١٢ جرام لكل نص كوب
- سعرات قليلة مقارنة بالأجبان الثانية
- يخلي البان كيك هشة وخفيفة من داخل
بان كيك البروتين
المكونات
- كوب جبن قريش قليل الدسم
- ٢ بيضة
- نص كوب شوفان مطحون
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة قرفة
- نص ملعقة فانيلا بودرة
- توت وموز للتقديم
الطريقة
- اخلط الجبن القريش والبيض بالخلاط لين يصير ناعم.
- أضف الشوفان والبيكنج باودر والقرفة والفانيلا واخلطها.
- سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ورشها بزيت خفيف.
- صب ربع كوب عجين لكل بان كيك واتركها ٢–٣ دقائق لكل جهة.
- قدمها مع التوت والموز ورشة عسل خفيفة.
نصيحة
لا تقلبها إلا لما تطلع فقاعات على الوجه وتثبت الأطراف — عشان ما تنكسر.
ليش الجبن القريش صار ترند ٢٠٢٦؟
الجبن القريش صار الأكل الصحي الأول في تيك توك هالسنة: بروتين عالي وسعرات قليلة وسعره معقول. الناس يسوون فيه بان كيك وآيس كريم وكيك وحتى ديبات مالحة. أبحاث Tastewise تقول إن ٥٥٪ من اللي يشترونه يشترونه عشان البروتين.
بدائل ومكونات إضافية
- بدل الشوفان المطحون: دقيق لوز لنسخة أقل كارب
- زد ملعقة بروتين فانيلا لو تبي بروتين أعلى
- أضف ملعقة بذور شيا أو كتان للألياف
- استخدم جبن ريكوتا لو ما لقيت قريش
القيمة الغذائية التقريبية للحصة
الأرقام بدون إضافات التقديم مثل العسل والفاكهة.
- السعرات: حوالي ٢٨٠ سعرة
- البروتين: حوالي ٢٤ جرام
- الكارب: حوالي ٢٢ جرام
- الدهون: حوالي ١٠ جرام
أسئلة شائعة
هل أقدر أجهزها من الليل؟
العجينة تنحفظ بالثلاجة ليلة كاملة. بس ممكن تثقل شوي، فزد رشة حليب وقت الطبخ.
تناسب مرضى السكري؟
نسختنا بدون سكر مضاف والشوفان يرفع السكر ببطء، بس الكمية مهمة. استشر طبيبك.
أقدر أستخدم بياض بيض بس؟
إيه، بس العجينة تصير أجف شوي. حط بيضة كاملة وبياض بيضة لتوازن أفضل.
هل تنفع للفريزر؟
إيه، حطها بطبقة واحدة على صينية لين تتجمد، وبعدين انقلها لكيس. سخّنها بالتوستر دقيقتين.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.