شوربة مأكولات بحرية بالطماطم والأعشاب
شوربة المأكولات البحرية دافية وخفيفة، وتجمع روبيان وسمك أبيض في مرق طماطم بالثوم والأعشاب. وجبة كاملة بسعرات قليلة.
مساحة إعلانية داخل المقال
فوائدها
- بروتين عالي من الروبيان والسمك
- خضار وطماطم غنية بالليكوبين
- خفيفة على المعدة
شوربة المأكولات البحرية
١٥ دتحضير
٢٥ دطبخ
٤حصص
٢٥٠سعرة
المكونات
- ٣٠٠ جرام روبيان مقشر
- ٣٠٠ جرام فيليه سمك أبيض مكعبات
- بصلة وعود كرفس وجزرة
- ٣ فصوص ثوم
- علبة طماطم مهروسة
- ٤ أكواب مرق سمك أو خضار
- ملعقة زيت زيتون
- بقدونس وليمون ورشة شطة
الطريقة
- قلّب البصل والكرفس والجزر والثوم بالزيت ٥ دقائق.
- أضف الطماطم والمرق واتركها تغلي ١٥ دقيقة.
- أضف السمك ٤ دقائق، ثم الروبيان دقيقتين.
- زيّنها بالبقدونس وعصرة ليمون.
قدر شوربة ستانلسرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
أضف المأكولات البحرية في الآخر وعلى نار هادية عشان تظل طرية.
مرق سمك بيتي
اسلق رؤوس وعظام السمك (بدون الخياشيم) مع بصلة وجزرة وورق غار ٢٠ دقيقة وصفّها. يعطي الشوربة طعم بحري أقوى من المكعبات وبملح أقل.
أسئلة شائعة
أقدر أستخدم خليط مأكولات بحرية مجمد؟
إيه، ضيفه مباشرة بالآخر وزِد دقيقتين على الوقت.
هل تنفع للفريزر؟
الأفضل تجمد المرق بدون المأكولات البحرية، وتضيفها طازجة وقت التسخين.
كم سعراتها؟
حوالي ٢٥٠ سعرة للصحن.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.