سحلب صحي بالحليب قليل الدسم ودبس التمر: ١٨٠ سعرة
السحلب مشروب الشتاء الأول في ليالي البرد. النسخة اللي في المقاهي فيها سكر كثير وقشطة. هنا نسويه بحليب قليل الدسم ونحليه بملعقة دبس تمر، ويطلع كريمي ودافي بنص السعرات تقريباً.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش هو أخف؟
- حليب قليل الدسم بدل كامل الدسم والقشطة
- دبس التمر بدل السكر الأبيض
- حصة كوب واحد مع رشة مكسرات بس
سحلب صحي
٢ دتحضير
٨ دطبخ
٢حصص
١٨٠سعرة
المكونات
- ٢ كوب حليب قليل الدسم
- ملعقتين كبار نشا ذرة
- ملعقتين دبس تمر
- ربع ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
- رشة قرفة
- ملعقة فستق أو جوز مفروم
الطريقة
- ذوّب النشا في نص كوب حليب بارد.
- سخّن باقي الحليب على نار متوسطة، وأضف خليط النشا مع التحريك المستمر.
- حرّك ٥–٦ دقائق لين يثقل ويصير كريمي.
- أضف دبس التمر وماء الورد، وصبه في كوبين.
- زيّنه بالقرفة والفستق وقدّمه حار.
دبس تمر طبيعي بدون إضافاترابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
لو تبيه أثقل مثل المقاهي، زد نص ملعقة نشا بدل ما تزيد السكر.
وش هو السحلب الأصلي؟
السحلب الأصلي يتسوى من مسحوق جذور نبات السحلب، وهو غالي ونادر. أغلب السحلب في المحلات والبيوت اليوم يتسوى بنشا الذرة، وطعمه قريب جداً.
أسئلة شائعة
أقدر أسويه بحليب لوز؟
إيه، بس يطلع أخف شوي. زد ربع ملعقة نشا عشان يثقل.
هل يناسب مرضى السكري؟
فيه دبس تمر ونشا، فخله كوب صغير وبدون إضافات حلوة. استشر طبيبك عن الكمية المناسبة لك.
أقدر أجهزه مسبقاً؟
يثقل لما يبرد. سخّنه مع رشة حليب وحرّكه زين قبل التقديم.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.