فريكة بالدجاج واللوز
الفريكة قمح أخضر محمص، غنية بالألياف ونكهتها دخانية. مع الدجاج والمكسرات تصير وجبة كاملة.
مساحة إعلانية داخل المقال
ليش الفريكة؟
- ألياف أعلى من الأرز الأبيض
- طعم دخاني مميز
- تشبع لفترة طويلة
فريكة بالدجاج
١٥ دتحضير
٤٠ دطبخ
٤حصص
٤٢٠سعرة
المكونات
- ١ كوب فريكة مجروشة
- ٤ أفخاذ دجاج بدون جلد
- ١ بصلة
- ٢ ملعقة زيت زيتون
- نصف ملعقة بهارات حلوة
- قرفة وهيل وملح
- ٣ ملاعق لوز محمص
- ٣ أكواب مرق دجاج
الطريقة
- اسلق الدجاج بالمرق مع البهارات ثم صفيه واحتفظ بالمرق.
- حمّر البصل بالزيت وأضف الفريكة المغسولة.
- أضف المرق (٢ ونص كوب) واطبخ ٢٥ دقيقة على نار هادية.
- قدّم الفريكة مع الدجاج واللوز المحمص.
فريكة مجروشةرابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
اغسل الفريكة جيداً وتأكد من الحصى.
نصايح الفريكة
الفريكة المجروشة تطبخ أسرع من الكاملة. لا تضيف مرق كثير عشان ما تتحول لعجينة.
تنويعات
- أضف حمص مسلوق
- استبدل الدجاج بلحم غنم قليل الدهن
- قدمها مع زبادي
أسئلة شائعة
الفريكة تحتوي غلوتين؟
نعم لأنها قمح، فلا تناسب مرضى السيلياك.
كم تحفظ؟
٣ أيام بالثلاجة.
أين ألقاها؟
في محلات المواد الشرقية والمتاجر الكبيرة.
وصفات ممكن تعجبك 😋
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.