بيبمباب كوري صحي: صحن الألوان

البيبمباب يعني «أرز مخلوط» بالكوري: صحن أرز فوقه خضار ملونة وبيضة وصوص غوتشوجانغ حار. كل لون يعني فيتامينات مختلفة!

ليش هو صحي؟

• خضار متنوعة بكمية كبيرة
• بروتين من البيض واللحم
• تقدر تخليه نباتي بسهولة

نصيحة

خفف الغوتشوجانغ بالماء وعصير الليمون عشان تقلل الصوديوم.

سر الصلصة بدون سكر زيادة

صلصة الغوتشوجانغ الجاهزة فيها سكر. خففها بملعقة خل أرز وملعقة ماء، واستخدم نص الكمية، وبتظل النكهة قوية.

⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.