الرئيسية / مكسيكي
مجاناً لفترة محدودةتاكو سمك بالفرن مع سلطة الملفوف
تاكو السمك من أشهر أكلات ساحل المكسيك. بدل ما نقلي السمك، نتبله ونشويه بالفرن، ونحطه في تورتيلا ذرة صغيرة مع ملفوف مقطع وصوص زبادي.
مساحة إعلانية داخل المقال
وش يميزه؟
- سمك مشوي بدل المقلي
- تورتيلا ذرة أخف من الطحين
- صوص زبادي بدل المايونيز
تاكو السمك
١٥ دتحضير
١٥ دشوي
٤حصص
٣٥٠سعرة
المكونات
- ٥٠٠ جرام سمك أبيض
- ٨ تورتيلا ذرة صغيرة
- ربع ملفوف أحمر مقطع ناعم
- كوب زبادي يوناني
- ليمون أخضر
- ملعقة كمون وبابريكا وشطة
- كزبرة وأفوكادو
الطريقة
- تبّل السمك بالبهارات والليمون واشوه ١٢–١٥ دقيقة على ٢٠٠ درجة.
- اخلط الملفوف مع عصير ليمون ورشة ملح.
- اخلط الزبادي مع ليمون وكزبرة للصوص.
- سخّن التورتيلا وحط فيها السمك والملفوف والصوص.
حامل تاكورابط عمولة — ما يكلفك شي زيادة ويدعم المدونة
شوف السعر
نصيحة
سخّن التورتيلا على مقلاة ناشفة ٣٠ ثانية لكل جهة عشان ما تنكسر.
صوص الزبادي بالليمون
كوب زبادي يوناني مع عصير ليمونة خضراء وكزبرة وثوم ورشة كمون. يعوض المايونيز والكريمة الحامضة بسعرات أقل وبروتين أكثر.
أسئلة شائعة
وش أفضل سمك للتاكو؟
سمك أبيض ثابت مثل الهامور أو السيباس أو البلطي.
التورتيلا الذرة حلال؟
إيه، مكوناتها ذرة وماء وملح. بس تأكد إنها بدون شحم حيواني.
أقدر أستخدم روبيان؟
أكيد، يستوي في ٦–٨ دقايق بالفرن.
⚠️ المعلومات للتثقيف العام. إذا عندك حالة صحية أو حساسية، استشر طبيبك.